부산 지역 피자 브랜드 이재모피자를 운영하는 ㈜에프지케이는 생오이 피클 전문 제조 기업 ㈜일미푸드와 제품 공급 협력 계약을 체결했다고 27일 밝혔다.

이재모피자는 부산을 기반으로 성장한 피자 브랜드다. 두툼한 치즈 토핑과 재료 중심의 메뉴 구성이 특징으로 꼽힌다. 오랜 기간 일정한 가격대와 재료 운영 방식을 유지해 온 것으로 알려져 있다.

일미푸드는 컵 형태의 생오이 피클 제품을 생산하는 제조 기업이다. 외식 프랜차이즈와 식품업체 등을 대상으로 피클 제품을 공급하고 있다. 회사 측은 생산 과정에서 황산알루미늄암모늄, 이른바 명반을 비롯해 중국산 고과당과 중국산 소금 등을 사용하지 않는다고 설명한다.

이번 계약을 통해 이재모피자는 매장 운영에 필요한 피클 제품을 안정적으로 공급받고, 일미푸드는 외식 브랜드 대상 공급망을 확대하게 된다. 양사는 “품질을 중시하는 운영 기준과 제품 방향성이 맞아 이번 공급 협력을 추진하게 됐다”고 밝혔다.

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